Популярность австралийского Мельбурна связана с очень интересными уникальными гастрономическими шедеврами, сообщает «
Умный журнал
«. Мало кому придет в голову подавать деконструированный кофе или продавать нутеллу по одной ложке. Пожалуй, редакция Lemurov.net ещё не видела блюда необычней, чем это.
Activated charcoal fish and chips чем-то напоминает некоторые продукты человеческой жизнедеятельности. Не на вкус, конечно. Поражает вид.
Попробовать такое “произведение искусства” можно в Long Story Short Café. К основному блюду подаётся салат, картошка фри и свекольный крем с йогуртом. Выглядит весьма интересно, но в состав на самом деле входят самые обыкновенные ингредиенты. Это всего навсего рыба, обжаренная в кляре, в состав которого входит активированный уголь.
