Я очень люблю острые блюда. В азиатской кухне их множество. Я перепробовал очень много блюд, и самое мое любимое это вкусные помидоры по-корейски. Они такие необычные. Приятно острые и аппетитные. У меня получилось просто здорово. Поделюсь сегодня этим рецептом и с вами.

Ингредиенты:

  • Помидоры 2 кг.;
  • Болгарский перец 4 шт.;
  • Чеснок 2 головки.;
  • Острый перец 2 стручка.;
  • Базилик.;
  • Сельдерей.;
  • Укроп.;
  • Петрушка.;
  • Уксус 100 мл. 9%.;
  • Сахар 100 г.;
  • Растительное масло 100 г.;
  • Соль 2 ст.л.;

Приготовление:

Моем помидоры, режем на половинки, середину можете не вырезать. Приготовим заправку, для этого  на мясорубке измельчим болгарский перец, чеснок, базилик, сельдерей, петрушку и укроп. Все тщательно перемешиваем. Берем трехлитровую банку, выкладываем  слой помидоров после слой заправки, старайтесь чтобы заправка попадала на каждый разрезанный помидор. Я специально кладу помидоры мякотью вверх.

Еще по теме:  16 фото, которые откроют новый взгляд на историю

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.