Легкий и нежный сметанный торт с насыщенным фруктово-ягодным ароматом выглядит аппетитно и ярко. Приготовление не займет много времени, ингредиенты довольно просты, а результат порадует свежим фантастическим вкусом. Такой тортик обязательно станет одним из ваших любимых десертов.

Проявите фантазию: добавьте ягоды и фрукты на свой вкус. Используйте замороженную фруктовую смесь до наступления сезона, а летом делайте сметанник с клубникой, смородиной, виноградом, абрикосами и другими свежими плодами.

Ингредиенты

  • Сметана — 500 г
  • Сахар — 1 стак.
  • Желатин — 3 ст. л.
  • Бисквит — 300 г
  • Клубника — 50 г
  • Апельсин — 50 г
  • Банан — 50 г
  • Вишня — 50 г
  • Киви — 50 г
  • Смородина — 50 г
  • Малина — 50 г
  • Вода — 500 мл

Приготовление

  • Желатин залейте холодной кипяченой водой и оставьте на 20–30 минут для набухания.
  • С помощью миксера взбейте сметану с сахаром. Постепенно влейте подогретый желатин.
  • Возьмите глубокую форму или миску, застелите пищевой пленкой. На дно выложите часть фруктов и ягод, потом измельченный бисквит, повторите.
  • Добавьте в миску желатиново-сметанный крем, отправьте торт в холодильник на 2–3 часа до застывания.
  • Застывший торт переверните и выложите на блюдо. Готово!
  • Фруктово-ягодный сметанник можно украсить листочками мяты и подать с соком или чаем. Пусть на вашем столе лето будет круглый год!

    Еще по теме:  Все, что вам предначертано судьбой, обязательно вернется!

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.