Компот из крыжовника и чёрной смородины на зиму
Автор [id118179820|Вероника Крамарь]
Предлагаю приготовить на зиму яркий, красивый и вкусный компот из крыжовника и чёрной смородины. Компотик получается не приторным, но я, открыв баночку и налив его в стакан, слегка разбавляю напиток водичкой. Банки с компотом, приготовленным по этому рецепту, прекрасно хранятся в кладовке. Приготовьте напиток по этому рецепту и насладитесь его прекрасным вкусом!
Нам потребуется:
крыжовник — 2 стакана;
чёрная смородина — 2 стакана;
сахар — 2 стакана;
вода — 3 литра.
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 2 баночки объёмом 1,8 литра.
Крыжовник и чёрную смородину перебрать, удаляя веточки и испорченные ягоды, а затем промыть под проточной водой. Банки предварительно простерилизовать (я взяла 2 банки объёмом 1,8 литра). Выложить в каждую банку по 1 стакану крыжовника и чёрной смородины. Воду вскипятить. В банки с крыжовником и чёрной смородиной влить горячую воду и оставить минут на 15. Воду из банок аккуратно слить в кастрюлю, добавить сахар. Поставить кастрюлю с водой и сахаром на огонь, довести сироп до кипения. В баночки с ягодами аккуратно влить горячий сироп, заполняя полностью банки.
Банки с компотом сразу закрутить прокипяченными крышками и, перевернув вверх дном, укутать в одеяло, оставить на пару дней (до полного остывания). Компот из крыжовника и чёрной смородины получается насыщенным и по цвету, и по вкусу. Встречаем холодную зиму с вкусными компотиками!

Еще по теме:  ВОЕННАЯ ХИТРОСТЬ БЬЕРНА ЖЕЛЕЗНОБОКОГО

Приятного аппетита!

Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Cooking with love!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.