ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ЯБЛОКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 баклажана
4-5 средних помидор
2 луковицы
3 небольших яблока
1 крупный перец
2 ст.л оливкового масла
соль, перец

Из этого количества получится сравнительно немного икры. Если в вашей семье больше, чем 2 едока, то увеличьте пропорцию овощей.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В мультиварке запекаем баклажаны.
На это уйдет 20 мин. После того, как баклажаны готовы, ложкой вынимаем мякоть и мелко нарезаем.

Лук, перец и яблоки режем на мелкие кубики.

Обжариваем режиме «Выпечка» лук и перец до прозрачности. На это уйдет около 10 мин.

Добавляем яблоки, баклажаны и помидоры.
Тушим в режиме «Выпечка» еще 20 мин, несколько раз перемешав икру.

Мне больше всего нравится кушать такую икру теплой, но, конечно, и в холодном виде очень вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

#заготовки@mytastyfood
#овощи@mytastyfood
#баклажаны@mytastyfood
#яблоки@mytastyfood

Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Рецепты для мультиварки

Еще по теме:  Жить каждый день так, как если бы он был последним, никогда не суетиться, никогда не быть равнодушны...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.